Una padella crespatrice è un dispositivo di frittura utilizzato in cucina per creare crepes, frittelle, gallette, camicette o tortillas. Non va confusa con una normale padella o addirittura una crespatrice. È una padella di metallo, che ha un manico e un coperchio in cui si mette il cibo da friggere.
La padella crespatrice è uno strumento di cottura essenziale che utilizzerete almeno una volta nella vita, se non di più. Se pensate che sia solo un semplice vecchio utensile da cucina, ripensateci. Questo piccolo apparecchio è davvero versatile ed è divertente utilizzarlo per la preparazione di alcuni dei migliori contorni da colazione mai preparati.
Queste crespatrici hanno due manici di forma diversa per consentire all’uno di tenere l’altro durante la preparazione del cibo. Questo è reso possibile dal design unico in cui i manici sono in metallo e sono fissati con un innovativo riscaldatore a infrarossi ad alta potenza. Una volta che l’elemento riscaldante entra in contatto con le piastre riscaldate, fa sì che le piastre metalliche salgano all’altezza del recipiente di cottura originale, producendo così crespatrici di alta qualità. Al fine di ottenere le frittelle più deliziose, la maggior parte di queste piccole meraviglie hanno un controllo della temperatura regolabile in modo da poter controllare perfettamente la temperatura esatta così come la durata del tempo di cottura.
Diciamo che questi modelli sono sicuramente tra i migliori che si possono trovare in commercio al momento, ma occorre capire poi di base quali sono tutti i modelli possibili. Infatti spesso dipende anche dal gusto personale o dal numero di crepes che vogliamo preparare. Se siete appassionati e volete avere uno strumento funzionale vi consiglio di cercare anche tutti gli altri modelli possibili. Infatti si possono trovare crepiere basiche a forma di padella particolare con fondo antiaderente, e modelli decisamente più specifici che hanno magari un attacco elettrico e quindi non necessitano d fornelli e ci permettono di fare moltissime crepes anche in pochissimo tempo. Questo genere di crepiere elettriche le troviamo anche a prezzi diversi a seconda delle caratteristiche specifiche, dei materiali che presentano oppure della forma e della dimensione. Essenzialmente se volete avere maggiori informazioni per poter trovare il modello di crepiera adatta, oppure per scoprire quali sono i modelli più performanti del momento, visitate il sito che vi linkeremo in fondo a questa pagina.
Per avere maggiori informazioni sull’argomento segui il link qui.